Beza Pavlova

5 lipca 2019

Zachęcamy Was do poznania kolejnego przepisu nagrodzonego 

w naszym konkursie " MÓJ POPISOWY DESER"

Dzisiaj czas na " BEZE PAVLOVA z OWOCAMI" 

Zachęcamy do przetestowania i podzielenia się z Nami opinią jak wyszło.

 

SKŁADNIKI BEZY:

  • 4 jajka
  • 200 gram cukru
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka octu winnego

 

WYKONANIE:

Białka jaj ubijamy z cukrem, dodaję łyżeczkę mąki ziemniaczanej, łyżeczkę octu winnego i łączymy z masą na bezę.

Bezę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy z niej koło, wyciągając łyżką boki bezy do góry. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i od razu zmniejszamy temperaturę piekarnika do 100 stopni.

Bezę suszymy około 2 godziny aż będzie chrupiąca i wypieczona. Najlepiej studzić upieczoną bezę całą noc w wyłączonym piekarniku.

 

 SKŁADNIKI KREMU:

  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 200 g serka mascarpone

 

WYKONANIE:

Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. do ubitej na sztywno śmietanki dodajemy 200 gram serka mascarpone i miksujemy razem na gładki krem.

Krem wykładamy na wystudzoną bezę i dekorujemy owocami i listkami świeżej mięty.

 

Przepis nadesłany przez: Katarzyna Politowska

 

Zobacz inne artykuły

18 lipca 2019

Sałatka z kozim serem i orzechami nerkowca

Czy mamy tutaj miłośników SERA KOZIEGO ? W takim razie SPECJALNIE DLA WAS ! Sałatka z kozim serem. Sprawdź jak ją zrobić
ZOBACZ WIĘCEJ
18 lipca 2019

Wyjątkowa sałatka z świeżym bobem i jeżyno-maliną

Wyjątkowa sałatka z świeżym bobem i jeżyno-maliną  SPRÓBUJ ZROBIĆ JĄ SAMA I ZACHWYĆ INNYCH  Sprawdź przepis
ZOBACZ WIĘCEJ
18 lipca 2019

Letnia sałatka z marakują

Letnia sałatka z Marakują Co powiecie na takie połączenie? Sprawdź przepis
ZOBACZ WIĘCEJ
17 lipca 2019

Zdrowa sałatka z żółtą fasolką

Pierwszy przepis z konkursu "SAŁATKOWY ZAWRÓT GŁOWY" Przepis na sałatkę z brokułami, komosą, serem feta, żółtą fasolką…
ZOBACZ WIĘCEJ