CIASTO BEZ LAKTOZY I GLUTENU! ❤ BOUNTY ❤
Nieziemsko pyszne i rozpływające się w buzi. Uprzedzamy, że na jednym kawałku na pewno się nie skończy.

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

SPÓD CIASTA

• 160g orzechów (mogą być nerkowce, migdały, orzechy włoskie, laskowe)
• 80g daktyli
• 5 łyżek wiórek kokosowych ?1 łyżka miodu
• 1,5 łyżki oleju kokosowego
•  łyżka kakao

MASA

• 150g orzechów nerkowca (wcześniej namoczone 2h)
• puszka mleczka kokosowego (zimnego z lodówki)
• 130g wiórek kokosowych
• 3 łyżki oleju kokosowego
• 4 łyżki miodu (można dodać więcej, w zależności od preferencji)

POLEWA

• 100g gorzkiej czekolady
• płynna część mleczka kokosowego (pozostałość z puszki)
• łyżka miodu
  
  
  

WYKONANIE

SPÓD:
-daktyle moczymy w gorącej wodzie przez 15 min. - w tym czasie miksujemy orzechy, nastepnie dodajemy resztę składników(wiórki, miód, olej kokosowy, kakao, daktyle) i ponownie blendujemy. -masę wykładamy w formie (moja 18cm) i wstawiamy do lodówki. 

MASA:
-miksujemy odsączone orzechy, -następnie dodajemy STAŁĄ część mleczka kokosowego, olej kokosowy, miód, wiórki kokosowe i ponownie blendujemy
-gotową masę wykładamy na wcześniej przygotowany spód ciasta i ponownie wstawiamy do lodówki

POLEWA:
-podgrzewamy płynne mleczko kokosowe z gorzką czekoladą i miodem
-polewamy ciasto -wstawiamy do lodówki na kilka godzin. 


Przepis nadesłany przez: Carolina Bvirus