Właściwości cytryny

Cytryna jest bogata w witaminę C i przeciwutleniacze, co czyni ją doskonałym środkiem wspomagającym odporność i zdrowie skóry. Działa odkwaszająco na organizm i pomaga w detoksykacji.

Składniki odżywcze cytryny

Cytryna zawiera wiele cennych składników, w tym:

• witamina C: silny przeciwutleniacz wspierający układ odpornościowy
• witamina B6: wspomaga metabolizm białek
• witamina A: korzystna dla zdrowia oczu i skóry
• potas: pomaga w regulacji ciśnienia krwi
• błonnik: wspiera trawienie

Kalorie i wartości odżywcze cytryny

W 100 g cytryny znajduje się:

• Kalorie: 29 kcal
• Białko: 1,1 g
• Tłuszcz: 0,3 g
• Węglowodany: 9,3 g
• Cukier: 2,5 g
• Błonnik: 2,8 g

Zastosowanie cytryny

Cytryna znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, medycynie naturalnej i kosmetyce:

Kuchnia: Cytryna jest doskonałym dodatkiem do napojów, sałatek, sosów i deserów. Można ją także używać do marynowania mięs i ryb, aby nadać im świeży, kwaśny smak.

Medycyna naturalna: Dzięki swoim właściwościom antyseptycznym i detoksykującym, cytryna jest stosowana w leczeniu przeziębień, bólu gardła oraz jako środek wspomagający trawienie.

Kosmetyka: Cytryna jest używana do pielęgnacji skóry, wybielania zębów i wzmacniania paznokci.

Przeciwwskazania do spożywania cytryny

Cytryna jest generalnie bezpieczna do spożycia, jednak należy zachować ostrożność w następujących przypadkach:

• osoby z nadkwasotą żołądka powinny ograniczyć spożycie cytryny, aby uniknąć podrażnienia błony śluzowej żołądka
• osoby uczulone na cytrusy powinny unikać cytryny

Zalety cytryny

Cytryna ma wiele korzyści zdrowotnych:

• wspiera układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości witaminy C
• pomaga w detoksykacji organizmu
• wspomaga trawienie
• działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie
• poprawia wygląd skóry dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym

Ciekawostka

Czy wiesz, że cytryny były kiedyś tak rzadkie, że król Ludwik XIV z Francji uprawiał je w swoich ogrodach jako cenny skarb? Były one symbolem bogactwa i władzy w XVII wieku.