Dynia zasłynęła w XVII wieku, gdy odegrała w bajce o Kopciuszku znaczącą rolę. Sprawdź jakie jeszcze korzyści oferuje...
1. Dynia zasłynęła w XVII wieku, gdy odegrała w bajce o Kopciuszku znaczącą rolę. Sprawdź jakie jeszcze korzyści oferuje :)
2. Dynia pochodzi z Nowego Świata, a początki jej uprawy datuje się na ok 10 tys. lat temu! Początkowo zbierano tylko jej nasiona, dopiero z czasem odkryto pyszny i słodki smak miąższu. Do Europy trafiła dzięki wyprawom Kolumba w XVI wieku.
3. 100 g dyni zawiera 30 kcal.
4. Dynia to warzywo bogate w przeciwutleniacze, które chronią przed rozwojem nowotworów, dodatkowo beta-karoten działa jak naturalny krem z filtrem. Również witamina C i E działa pozytywnie na kondycję i zdrowie skóry. Dynia pomaga również wzmocnić układ odpornościowy dzięki witaminom A i C. Dodatkowo, chroni układ sercowo-naczyniowy.
5. Zastosowanie dyni
- Gastronomia
- Kosmetyka
- Farmakologia
6. Tabela wartości odżywczych
| wartość energetyczna |
30 kcal |
|
białko |
1,2 g |
|
węglowodany |
8 g |
|
cukier |
3,2 g |
|
błonnik |
0,6 g |
| tłuszcz |
0,1 g |
|
witamina A |
2mg |
|
witamina B1 |
50mcg |
|
witamina B2 |
60mcg |
|
witamina B6 |
0,06mg |
|
witamina C |
8mg |
|
witamina E |
1,06mg |
|
witamina K |
1,1μg |
|
tiaminy |
0,5mg |
|
ryboflawiny |
0,11mg |
|
niacyny |
0,6mg |
|
żelazo |
0,8mg |
|
wapń |
66mg |
|
potas |
278mg |
|
magnez |
14mg |
|
sód |
1mg |
|
β-karoten |
2974 μg |
7. Przeciwwskazania do spożywania dyni
Ze względu na wysoką zawartość potasu, na dynię powinny uważać osoby z niewydolnością serca i arytmią, które leczą się beta-blokerami.
8. Zalety dyni
- działanie przeciwzapalnie i antynowotworowo
- wzmacnianie układ odpornościowy
- dbanie o skórę
- idealnie nawilżenie
- wspomaganie diety
- zwalczanie wirusów i pasożytów
- obniżanie złego cholesterolu
- prawidłowe funkcjonowanie wzroku
CIEKAWOSTKA
Co roku w niemieckim mieście Ludwigsburg w okresie jesiennym organizowana jest wystawa dyń. Jednak nie są to zwyczajne dynie, a prawdziwe dzieła sztuki. Wydrążone figury nawiązują do różnej tematyki i można je podziwiać do końca listopada.
