Fit sałatka gyros
Szukasz pomysłu na lekką, ale pożywną sałatkę? Oto przepis na sałatkę z pieczonym mięsem gyros, która zachwyci każdego. Jest pełna świeżych warzyw, aromatycznych ziół i delikatnego sera feta. Idealna na lunch, kolację lub jako dodatek do grilla.
Składniki
- Mix sałat (rzymska, lodowa, karbowana)
- 1 zielony ogórek
- 1 pomidor
- Koperek
- Ser feta
- 2 łyżki oliwy
- Pieczone chude mięso (np. kurczak)
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- Pieprz
- Sól himalajska
- Zioła włoskie
Wykonanie
- Przygotowanie mięsa: Natrzyj mięso przyprawą gyros i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż będzie dobrze przyprawione i soczyste. Po upieczeniu, pokrój mięso w kostkę lub paski.
- Krojenie warzyw: Umyj i pokrój zielonego ogórka w kostkę. Umyj i pokrój pomidora na kawałki. Posiekaj koperek.
- Przygotowanie sałaty: Umyj sałatę i osusz ją. Następnie porwij liście na mniejsze kawałki.
- Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj 2 łyżki oliwy, szczyptę soli himalajskiej, pieprz oraz zioła włoskie, tworząc aromatyczny dressing.
- Łączenie składników: W dużej misce wymieszaj sałatę, pokrojonego ogórka, pomidora oraz posiekany koperek. Dodaj pokrojone mięso i dokładnie wymieszaj. Polej całość przygotowanym dressingiem i ponownie delikatnie wymieszaj.
- Dodanie sera feta: Na koniec, dodaj pokrojony w kostkę ser feta i delikatnie wymieszaj, aby ser się nie rozpadł.
- Serwowanie: Podawaj sałatkę od razu, najlepiej w towarzystwie ukochanej osoby, ciesząc się wspólnym posiłkiem.
