Okres jesienno-zimowy to trudny czas dla naszego organizmu.
Warto więc odpowiednio się na niego przygotować.
Z tego powodu ruszamy z ZIELNIKIEM DOBREJ SZTELI, w którym poznacie właściwości ziół
oraz przepisy na napary, które pozwolą organizmowi wytrwać w czasie przeziębień i grypy.

TYM RAZEM PRZEDSTAWIAMY JAŁOWIEC!

Co zawiera w sobie jałowiec

• olejek eteryczny
• glukoza
• fruktoza
• kwas glukuronowy
• żywice
• kwas L-askorbinowy
• katechiny
• proantocyjanidyny
• kwasy tłuszczowe
• fitosterole
• kwas taninowy i galusowy
• flawonoidy 

Właściwości jałowca

• działa antybakteryjnie
• działa przeciwgrzybiczo
• likwiduje pasożyty układu pokarmowego
• odkaża drogi żółciowe
• działa rozkurczowo na mięśnie gładkie
• wpływa kojąco na układ oddechowy
• znosi wzdęcia
• usprawnia układ trawienny
• działa oczyszczająco na organizm
• wspomaga odchudzanie
• łagodzi nerwobóle
• działa moczopędnie

Domowe sposoby na zastosowanie jałowca

• napar z jałowca
  1 łyżkę rozdrobnionych owoców jałowca zalewamy gorącą wodą i zaparzamy przez ok. 15 minut. Po przecedzeniu pijemy po 2 łyżki w ciągu całego dnia. Działa moczopędnie i bakteriobójczo.
   
• napar do kąpieli
  powyższy napar można zastosować również podczas kąpieli, działa odświeżająco.
   
• olejek jałowcowy
  przygotowany olejek z jałowca to skarbnica zastosowań zarówno w aromaterapii gdzie koi nerwy, działa uspakajająco, czy zwalcza bezsenność jak również w kosmetologii i problemach skórnych. Przepis na ten olejek dostępny poniżej.
   
• jałowiec w kuchni
  wysuszone szyszkojagody jałowca idealnie sprawdzają się w kuchni jako dodatek do dziczyzny, kiszenia kapusty czy różnych marynat - pobudzają apetyt.
   
• żucie jagód jałowca
  owoce jałowca można również żuć! Żute na czczo uśmierzają bóle żołądka, likwidują zgagę czy brzydki oddech.
   

Przepis na olejek jałowcowy

Składniki:

• 2 szklanki owoców jałowca
• 4 szklanki wody
• 2 szklanki oliwy z oliwek
• butelka z ciemnego szkła
   

Wykonanie:

1. Owoce jałowca umieszczamy w garnku i zalewamy je wodą.
2. Odstawiamy na całą noc, aby owoce zmiękły.
3. Przecedzamy.
4. Owoce gotujemy w 2 szklankach oliwy z oliwek.
5. Kiedy owoce będą już całkowicie miękkie odstawiamy całość do ostygnięcia.
6. Przelewamy do butelki z ciemnego szkła i przechowujemy w zaciemnionym miejscu.

Tak przygotowanym olejkiem należy smarować miejsca z bólami reumatycznymi, otarcia, które trudno się goją czy wszelkie miejsca problemów skórnych.