Właściwości kiwi

Kiwi jest znane ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, przeciwzapalnych i wspomagających układ odpornościowy. Jego regularne spożywanie może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia.

Składniki odżywcze kiwi

Owoc kiwi zawiera:

• witamina C: w bardzo wysokim stężeniu, wspiera układ odpornościowy
• witamina K: ważna dla zdrowia kości i krzepnięcia krwi
• witaminy z grupy B: wspomagają metabolizm i układ nerwowy
• witamina E: działa antyoksydacyjnie, chroniąc komórki przed uszkodzeniami
• foliany: niezbędne dla kobiet w ciąży i zdrowego rozwoju płodu
• błonnik: wspiera zdrowie układu pokarmowego
• minerały: potas, wapń, magnez, fosfor

Kalorie i wartości odżywcze kiwi

W 100 g owocu kiwi znajduje się:

• Kalorie: 61 kcal
• Białko: 1,1 g
• Tłuszcz: 0,5 g
• Węglowodany: 14,7 g
• Cukier: 9 g
• Błonnik: 3 g

Zastosowanie kiwi

Kiwi ma szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach:

Kuchnia: Kiwi jest spożywane na surowo jako zdrowa przekąska, dodawane do sałatek, deserów, smoothie i soków. Może być także używane do przygotowania dżemów i kompotów.

Medycyna naturalna: Kiwi jest wykorzystywane do wzmacniania odporności, poprawy trawienia i redukcji stanów zapalnych. Może być pomocne przy problemach z układem krążenia.

Kosmetyka: Ekstrakty z kiwi są stosowane w produktach do pielęgnacji skóry ze względu na ich właściwości nawilżające i odżywcze.

Przeciwwskazania do spożywania kiwi

Kiwi jest generalnie bezpieczne do spożycia, jednak należy zachować ostrożność w następujących przypadkach:

• osoby z alergią na kiwi powinny unikać tego owocu
• nadmierne spożycie może prowadzić do problemów żołądkowych

Zalety kiwi

Kiwi ma wiele korzyści zdrowotnych:

• wzmacnia układ odpornościowy dzięki wysokiej zawartości witaminy C
• wspomaga zdrowie układu pokarmowego dzięki zawartości błonnika
• działa antyoksydacyjnie, chroniąc komórki przed uszkodzeniami
• wspiera zdrowie kości dzięki zawartości witaminy K
• poprawia zdrowie serca i układ krążenia

Ciekawostka

Czy wiesz, że kiwi pochodzi z Chin, a jego pierwotna nazwa to "chiński agrest"? Zostało sprowadzone do Nowej Zelandii na początku XX wieku, gdzie zyskało swoją obecną nazwę od ptaka kiwi.