Okres jesienno-zimowy to trudny czas dla naszego organizmu. Warto więc odpowiednio się na niego przygotować. 
Z tego powodu ruszamy z ZIELNIKIEM DOBREJ SZTELI, w którym poznacie właściwości ziół
oraz przepisy na napary, które pozwolą organizmowi wytrwać w czasie przeziębień i grypy.

TYM RAZEM PRZEDSTAWIAMY KORZEŃ CHRZANU!

Co zawiera w sobie korzeń chrzanu

• witaminy A, B, C, E, K
• magnez
• potas
• wapń
• żelazo
• kwas askorbinowy
• związki siarki

Właściwości korzenia chrzanu

• właściwości przeciwzapalne
• właściwości przeciwbólowe
• właściwości przeciwgorączkowe
• właściwości przeciwreumatyczne
• pobudza trawienie
• chrzan na katar, kaszel i zapalenie zatok
• odkaża jamę ustną i dziąsła, oraz zapobiega krwawieniu dziąseł i paradontozie
• przeciwdziała szkorbutowi
• leczy ropiejące trudno gojące rany i wrzody
• wspomaga leczenie zapalenia uszu

Domowe sposoby na zastosowanie korzenia chrzanu

• MASKA NA PIEGI
  Jeden średniej wielkości korzeń chrzanu należy drobno pokroić, zalać szklanką octu winnego i odstawić w ciemne miejsce na 14 dni. Po tym okresie trzeba odcedzić. Można ją także sporządzić na mleku (znacznie szybciej, ma ona także silniejsze działanie). Posiekany drobno lub utarty korzeń chrzanu należy ugotować w 1/2 l mleka i ciepłym wywarem przemywać twarz.

DOMOWY SYROP NA PRZEZIĘBIENIE

Składniki:

• 1 kg chrzanu
• 0,5 l wody
• 100 ml miodu (lub syropu z czarnego bzu)

Wykonanie:

Chrzan ucieramy na drobnej tarce, dodajemy wodę i w słoiku pod przykryciem odstawiamy w ciemnym miejscu na jeden dzień (min. 12 godz.). Sok przecedzamy przez gazę, dodajemy miód, mieszamy i zostawiamy na kolejny dzień. Pijemy 3 razy dziennie po jedenj łyżce, dzieci po łyżeczce od herbaty.

Przepis pochodzi z: Leśnicka M., Zielska zioła i ziółka, Tower Press, Gdańsk 2000

Korzeń chrzanu - przeciwwskazania

Z chrzanu powinny zrezygnować osoby, które cierpią na wrzody żołądka, zgagę, schorzenia wątroby czy niewydolność nerek.