1. Mandarynka to owoc, który swoim niepowtarzalnym aromatem kojarzy się wielu z nas ze świętami Bożego Narodzenia. Ale to nie wszystko, prócz pysznego smaku i zapachu mandarynka oferuje wiele właściwości prozdrowotnych.

2. Mandarynka, jak wszystkie inne cytrusy pochodzi z Dalekiego Wschodu, a dokładniej z Chin, gdzie uprawiana jest od 4000 lat.

3. 100 g mandarynek zawiera 53 kcal

4. Mandarynki to bogactwo witamin i składników odżywczych, zawierają znaczną ilość witaminy C, która wspomaga pracę układu krwionośnego, działa przeciwnowotworowo. Dodatkowo zawiera witaminę A poprawiającą wygląd skóry, a także wapń, potas, fosfor wspierające układ nerwowy.

5. Zastosowanie mandarynek

• Gastronomia
  
  

6. Tabela wartości odżywczych

7. Przeciwwskazania do spożywania mandarynek

Spożywanie mandarynek w nadmiernej ilości nie jest wskazane szczególnie dla osób ze skłonnościami alergicznymi.
 

8. Zalety mandarynek

• wzmacniają układ odpornościowy
• chronią przed infekcjami
• chronią oczy
• wpływają pozytywnie na kondycję skóry, kości i zębów
• pomagają w infekcjach dróg moczowych
• obniżają ryzyko miażdżycy

CIEKAWOSTKA

Jaką odmianę mandarynek wybrać?

Istnieje wiele odmian mandarynek, najpopularniejsze z nich to klementynki, która są krzyżówką mandarynki z pomarańczą, są słodkie i mają mało pestek. Jeśli szukasz odmiany bezpestkowej koniecznie wypróbuj satsuma. Dla fanów grejpfrutów poleca się odmianę tangela, która jest bardzo słodką mandarynką z wyczuwalnym gorzkawym posmakiem, wynikającym z jej krzyżówki właśnie z grejpfrutem. Natomiast tangerynka to wersja mandarynki o nieco cierpkim posmaku. A ty? Którą odmianę wybierzesz?