1. ORZESZKI ZIEMNE czyli fistaszki to orzechy posiadające największą ilość białka, sprawdź inne składniki oraz pozytywny wpływ tych orzeszków na zdrowie.
 

2. Pochodzą z tropikalnych terenów Ameryki Południowej.
 

3. 100 g orzeszków ziemnych zawiera 567 kcal.
 

4. Fistaszki prócz rekordowej wśród orzechów ilości białka, posiadają również wiele witaminy B3, tłuszczu, błonnika, a także witaminy i minerały. Szczególną uwagę zwraca się jednak na znaczną zawartość polifenoli, tokoferoli oraz flawonoidów, które neutralizują wolne rodniki.  

5. Zastosowanie orzeszków ziemnych

• Gastronomia
• Kosmetyka

6. Tabela wartości odżywczych

7. Przeciwwskazania do spożywania orzechów ziemnych

Orzeszki ziemne są jednym z najpopularniejszych alergenów.
 

8. Zalety fistaszków

• obniżają poziom złego cholesterolu
• chronią skórę
• pomagają w odchudzaniu
• wspomagają zdrowy rozwój organizmu
• przez dużą ilość antyoksydantów zmniejszają ryzyko raka przewodu pokarmowego
• wspomagają pamięć
• pomagają w walce z chorobami

9. Przepis na domowe masło orzechowe, dobre dla serca

SKŁADNIKI

• 2 szklanki orzeszków ziemnych wcześniej uprażonych
• 2 łyżki oleju słonecznikowego

PRZYGOTOWANIE 

1. Orzeszki ziemne obieramy ze skórki, rozkładamy na patelni bez tłuszczu i prażymy.
2. Kiedy je uprażymy przesypujemy do kielicha i blendujemy.
3. Jeśli zmiksowane orzechy będą suche to dodajemy do nich olej kokosowy.
4. Dobrze utarte orzechy przybierają postać masła orzechowego.
5. Czekamy aż ostygnie i przekładamy do słoiczka.

Dzięki znacznej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, masło wpływa pozytywnie na układ krążenia, a dodatkowo pomaga spalić tkankę tłuszczową!