Pieczone jabłka z orzechami

Składniki

• 4 duże jabłka (najlepiej szara reneta, jonagold, antonówka)
• 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
• 2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka masła
• opcjonalnie: rodzynki, płatki migdałowe, skórka pomarańczowa

Przygotowanie

Jak przygotować jabłka do pieczenia

1. Umyj jabłka i odetnij górną „czapeczkę”.
2. Delikatnie wydrąż gniazda nasienne, nie przebijając dna.
3. W miseczce wymieszaj orzechy, cynamon, miód i ewentualne dodatki.
4. Napełnij jabłka farszem i na wierzch każdej porcji połóż kawałek masła.

Pieczenie jabłek z orzechami

1. Ułóż jabłka w naczyniu żaroodpornym.
2. Piecz w 180°C (góra–dół) przez 25–30 minut.
3. Podawaj na ciepło, solo lub z dodatkami.

Warianty

• z jogurtem naturalnym lub greckim
• z kleksem śmietany lub mascarpone
• z lodami waniliowymi lub cynamonowymi
• z odrobiną miodu i cynamonu na wierzchu