Od lat korzystam z tego przepisu na pierniki. Są to pierniki dekoracyjne. Nie zmieniają kształtu podczas pieczenia, a w dodatku są kusząco miękkie i pyszne.

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

POTRZEBUJEMY   

• szklanka sztucznego miodu (lub prawdziwy miód, jeśli chcecie zrobić pierniczki do jedzenia)
• 1/2 szklanki cukru
• 100g margaryny (lub masła, jeśli chcecie przygotować pierniczki do jedzenia)
• 1/2 przyprawy do piernika
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka kakao
• 1 płaska łyżeczka sody
• 3-4 szklanki mąki
• 1 jajko 

WYKONANIE

W rondelku rozpuścić margarynę, miód, cukier i przyprawy. Pozostawić na pół godziny do ostygnięcia, dodać sodę i wymieszać. Wsypać mąkę i zagnieść ciasto (można za pomocą miksera) – można pozostawić na noc w lodówce. Ciasto b. cienko wałkować i wycinać dowolne wzory. Za pomocą słomki do napojów zrobić dziurki. Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Piec na papierze do pieczenia ok. 5-8 minut. Wystudzić na metalowej kratce.