Okres jesienno-zimowy oraz zimowo-wiosenny to trudny czas dla naszego organizmu.
Warto więc odpowiednio się na niego przygotować.
Z tego powodu ruszamy z ZIELNIKIEM DOBREJ SZTELI, w którym poznacie właściwości ziół
oraz przepisy na napary, które pozwolą organizmowi wytrwać w czasie przeziębień i grypy.

TYM RAZEM PRZEDSTAWIAMY WIĄZÓWKĘ BŁOTNĄ!

Co zawiera w sobie wiązówka błotna

• garbniki
• olejki eteryczne
• pochodne kwasu salicylowego
• rutynę
• związki fenolowe
• witaminy B1, B2, C, E
• wanilinę
• flawonoidy
• kwasy organiczne
• sole mineralne
• glikozydy fenolowe

Właściwości wiązówki błotnej

• właściwości przeciwzapalne
• właściwości przeciwbólowe
• właściwości napotne
• właściwości moczopędne
• właściwości przeciwgorączkowe
• właściwości odtruwające 

Domowe sposoby na zastosowanie wiązówki błotnej

• napar
  napar z wiązówki błotnej stosowany jest przede wszystkim jako napój do odtruwania organizmu, a także jako herbatka napotna. Łyżkę wysuszonych kwiatów zalewamy wrzątkiem (200 ml) i zaparzamy pod przykryciem 15 minut. Napar dzielimy na 3 porcje i spożywamy w ciągu jednego dnia.
   
• nalewka
  Aby zrobić domową nalewkę z kwiatów wiązówki błotnej, konieczne będzie zebranie świeżych kwiatów. Zebrane kwiaty koniecznie rozkładamy na np. ręcznikach, aby wyszły z nich owady. Następnie płuczemy pod wodą, władamy do naczynia i zalewamy alkoholem o stężeniu 70%. Odstawiamy przygotowaną nalewkę na 2 tygodnie w ciemne miejsce. Po tym czasie nalewkę odcedzamy i przelewamy do butelek wykonanych z ciemnego szkła.
   
• odwar z wiązówki błotnej
  Odwar stosowany jest do pielęgnacji nadmiernie przetłuszczających się włosów lub jako dodatek do kąpieli relaksująco-uspokajającej.

Przepis na syrop z wiązówki błotnej

Składniki:

• 4 garści kwiatów wiązówki
• 600 ml wody
• 200 g cukru (brązowego)
• 3 cytryny (i startą skórkę z jednej z nich)

Wykonanie:

1. Wodę z cukrem dodajemy do garnuszka i gotujemy tak, aż postawnie syrop.
2. Zdejmujemy garnuszek z palnika i dodajemy sok z wyciśniętych 3 cytryn, skórkę z jednej z nich i mieszamy.
3. Następnie stawiamy garnuszek na palniku i dodajemy kwiaty wiązówki i „zaparzamy” je w syropie.
4. Gdy syrop ostygnie przecedzamy go przez gazę.
Pamiętajcie, aby taki syrop trzymać w lodówce!