Mamy dla WAS DOMOWY PRZEPIS właśnie na drożdże. Sprawdźcie jakie to proste i zróbcie je sami w domu!

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

• Cukier
• 2 średniej wielkości ziemniaki
• Jasne piwo niepasteryzowane

WYKONANIE

Gotujemy ziemniaki, miękkie ziemniaki rozgniatamy na gładką papkę. Do masy dodajemy 1 łyżeczkę cukru i mieszamy. Dodajemy 1 łyżeczkę piwa, ponownie mieszamy. Masę przekładamy do słoiczka lub innego szklanego pojemnika, przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na parę dni (3) i utrzymujemy temperaturę pokojową. 

POTRZEBUJEMY

• Cukier
• Piwo niepasteryzowane
• Mąka typ 00
  
  
  

WYKONANIE

Wlewamy 150 g piwa do miski. Dodajemy półtorej łyżki cukru, mieszamy i dodajemy półtorej łyżki mąki 00. Przekładamy rozczyn do słoiczka lub innego szklanego pojemnika, przykrywamy słoik ściereczką. Po 12 godzinach otrzymujemy drożdże gotowe do wypieków.