KTO Z NAS NIE LUBI BIAŁEJ CZEKOLADY?? Mamy dla was przepis na "Mus z białej czekolady i malinami". SPRAWDŹ :)

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

Potrzebujemy

• 1 biała czekolada
• ok 130 ml śmietanki 30% (ok 3/4 małego 200 g opakowania)
• 1 jajko
• 3 łyżki cukru
• 100 g malin lub innych owoców 
• kakao (opcjonalnie)

Wykonanie

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.Ubijamy białko z cukrem na sztywną pianę. 
Roztopioną czekoladę mieszamy z 3 łyżkami śmietanki oraz z żółtkiem, dokładnie ze sobą łączymy. Do masy z czekoladą dodajemy ubite białko (bardzo delikatnie mieszamy, dodajemy partiami).
Resztę śmietanki ubijamy na sztywną pianę, a następnie łączymy z czekoladową masą.
W pucharkach układamy na dno maliny (zostawiamy do dekoracji) i na nie wykładamy mus. Na wierzch posypujemy kakao i układamy resztę malin.

SMACZNEGO ! 

Przepis nadesłała: Milena Korshenrich