Lekcja 68
W kuchni
Przygotowaliśmy dla Was słownictwo związane z kuchnią i jej wyposażeniem, taki szeroki zakres słówek na pewno wykorzystacie w praktyce...
27 stycznia 2021
Przygotowaliśmy dla Was słownictwo związane z kuchnią i jej wyposażeniem, taki szeroki zakres słówek na pewno wykorzystacie w praktyce!
Przykłady znajdziecie w tabeli poniżej.
Całą lekcję do pobrania w formie PDF znajdziecie również w naszej lekcji - wystarczy tylko nacisnąć przycisk "pobierz lekcje" i zostanie ona pobrana.
Pod opisem każdej lekcji macie możliwość sprawdzenia swojej wiedzy w naszym quizie na dany temat.
W KUCHNI
| Polski | Niemiecki | Wymowa |
| dodawać | hinzufügen / dazugeben | hinzufygen / dacugeben |
| dusić | dämpfen / dünsten | dempfen / dynsten |
| faszerować | füllen | fyllen |
| filetować | filetieren | filetiren |
| gotować | kochen | kohen |
| kroić | schneiden | sznajden |
| mielić | mahlen / hacken | malen / haken |
| mieszać | rühren / umrühren / mischen / vermischen | ryren / umryren / miszen / fermiszen |
| miksować | mixen | miksen |
| nabierać | schöpfen | szypfen |
| obierać | schälen | szelen |
| odmierzać | messen / abmessen | mesen / abmesen |
| opiekać | braten | braten |
| piec | backen | baken |
| płukać | spülen | szpulen |
| przyprawiać | würzen | wurcen |
| robić | machen | mahen |
| rozbijać | aufschlagen | ałfszlagen |
| siekać | hacken | haken |
| smażyć | braten | braten |
| trzeć | reiben | rajben |
| ubijać | schlagen | szlagen |
| ucierać | verrühren / zerreiben | verryren / cerrajben |
| używać | benutzen | benucen |
| wycierać | wischen | wiszen |
| wyciskać | auspressen |
ałspresen |
POSIŁKI
| Polski | Niemiecki | Wymowa |
| śniadanie | das Frühstück | das frysztyk |
| drugie śniadanie | das zweite Frühstück | das cwajte frysztyk |
| obiad | das Mittagessen | das mitagesen |
| deser | die Nachspeise | di nahszpajze |
| podwieczorek | die Zwischenmahlzeit | di cwiszenmalzajt |
| kolacja | das Abendessen | das abendesen |
AGD
| Polski | Niemiecki | Wymowa |
| czajnik | der Wasserkocher | der waserkoher |
| ekspres do kawy | die Kaffeemaschine | di kafemaszine |
| krajalnica | die Schneidemaschine | di sznajdemaszine |
| kuchenka elektryczna | der Elektroherd | der elektroherd |
| kuchenka gazowa | der Gasherd | der gazherd |
| kuchenka indukcyjna | die Küche | di kyśe |
| lodówka | der Kühlschrank | der kylszrank |
| maszynka do mięsa | der Fleischwolf | der flajszwolf |
| mikrofalówka | die Mikrowelle | di mikrowele |
| mikser | der Mixer | der mikser |
| okap | der Rauchfang / die Dunstabzugshaube | der rałhfang / di dunstabcugshałbe |
| piekarnik | der Backofen | der bakofen |
| robot kuchenny | die Küchenmaschine | di kyśenmaszine |
| sokowirówka | der Entsafter | der entzafter |
| toster | der Toaster | der toster |
| waga kuchenna | die Küchenwaage | di kyśenwage |
| zamrażalnik | das Gefrierfach | das gefrirfah |
| zmywarka | die Spülmaschine | di spulmaszine |
SZTUĆCE
| Polski | Niemiecki | Wymowa |
| łyżeczka | der Teelöffel | der tyjlyfel |
| łyżka | der Esslöffel | der eslyfel |
| nóż | das Messer | das meser |
| nóż do chleba | das Brotmesser | das brotmeser |
| nóż do masła | das Buttermesser | das butermeser |
| nóż do sera | das Käsemesser | das kezemeser |
| widelec | die Gabel | di gabel |
| widelec deserowy | die Dessertgabel | di desergabel |
WYPOSAŻENIE KUCHNI
| Polski | Niemiecki | Wymowa |
| blacha do pieczenia | das Backblech | das bakbleś |
| chochla | die Kelle / der Schöpflöffel | di kejle / der szypflefel |
| cukiernica | die Zuckerdose | di cukerdoze |
| durszlak | das Sieb / der Durchschlag | das zib / der durhszlag |
| dziadek do orzechów | der Nussknacker | der nusknaker |
| fartuch | die Schürze | di szyrce |
| filiżanka | die Tasse | di tase |
| formy do pieczenia | die Backformen | di bakformen |
| garnek | der Topf | der topf |
| korkociąg | der Korkenzieher | der korkencijer |
| koszyk na chleb | der Brotkorb | der brotkorb |
| książka kucharska | das Kochbuch | das kohbuh |
| kubek | der Becher | der beśer |
| lejek | der Trichter | der triśter |
| maselniczka | die Butterdose | di buterdoze |
| miarka | der Messlöffel | der meslyfel |
| miseczka | das Schälchen | das szelśen |
| miska | die Schüssel | di szysel |
| młynek do pieprzu | die Pfeffermühle | di pfefermyle |
| moździerz | der Mörser | der myrser |
| naczynie żaroodporne | das Hitzebeständiges Geschirr / die Auflaufform | das hicebesztendiges geszir / di ałflałfform |
| nożyczki | die Schere | di szere |
| otwieracz do puszek | der Doseöffner | der dozenyfner |
| pałeczki | die Essstäbchen | di essztebśen |
| patelnia | die Pfanne | di pfane |
| pieprzniczka | der Pfefferstreuer | der pfefersztrojer |
| pokrywka | der Deckel | der dekel |
| praska | die Presse | di prese |
| praska do ziemniaków | die Kartoffelpresse | di kartofelprese |
| przepis | das Kochrezept | das kohrecept |
| przyprawnik | der Gewürzständer | der gewyrcsztender |
| pucharek | der Eisbecher | der ajsbeśer |
| rękawica kuchenna | der Küchenhandschuh | der kyśenhandszuł |
| rondel | der Schmortopf | der szmortopf |
| sitko | das Sieb | das zib |
| składnik | die Zutat | di cutat |
| słoik | das Einmachglas | das ajnmahglas |
| solniczka | der Salzstreuer | der zalcsztrojer |
| stolnica | das Teigkbrett | das tajgbret |
| szczypce | die Zange | di cange |
| szklanka | das Glas | das glas |
| ścierka do naczyń | das Geschirrtuch | das geszirtuh |
| talerz | der Teller | der teler |
| talerz deserowy | der Dessertteller | der deserteler |
| talerz głęboki | der tiefe Teller | der tife teler |
| tarka | die Reibe | di rajbe |
| tłuczek do mięsa | der Fleischklopfer | der flajszklopfer |
| tłuczek do ziemniaków | der Kartoffelstampfer | der kartofelsztampfer |
| tortownica | die Tortenform | di tortenform |
| wałek do ciasta | das Nudelholz / die Teigrolle | das nudelholc / di tajgrole |
| wok | der Wok | der wok |
| blat kuchenny | die Küchenplatte | di kyśenplate |
| dolne szafki | die Unterschränke | di unterszrenke |
| drzwiczki szafki | die Schranktür | di szranktyr |
| górne szafki | die Oberschränke | di oberschrenke |
| krzesło | der Stuhl | der sztul |
| półka w szafce | das Regal im Schrank | das regal im szrank |
| regał | das Regal | das regal |
| spiżarnia | die Speisekammer | di szpajzekamer |
| stół jadalniany | der Esstisch | der estisz |
| suszarka do naczyń | die Geschirrablage / der Geschirrtrockner | di geszirablage / der geszirtrokner |
| szuflada | die Schublade | di szublade |
| uchwyt | der Griff | der grif |
| zlew | das Spülbecken | das szpylbeken |
ROZMÓWKI
| Polski | Niemiecki | Wymowa |
| Przepraszam, gdzie znajdę patelnię? | Entschuldigung, wo finde ich die Pfanne? | Entszuldigung, wo finde iś di pfane? |
| Patelnie są w dolnej szafce, obok pieca. | Pfannen sind in dem Unterschrank, neben dem Backofen. | Pfanen zind in dem unterszrank, neben dem bakofen. |
| Czy przynieść deser? | Soll ich Ihnen ein Dessert/Nachspeise bringen? | Zol iś inen ein deser/nahszpajze bringen? |
| Tak, poprszę. | Ja, bitte. | Ja, bite. |
| Jaki jest Pani ulubiony przepis na ciasteczka? | Was ist Ihr Lieblingsrezept für Kekse? | Was ist ir liblingsrecept fyr kekse? |
| Ten z dodatkiem miodu, jest w książce kucharskiej. | Das mit Honig, es ist in dem Kochbuch. | Das mit honig, es ist in dem kohbuh. |
| Ma Pani ochotę na kawę? | Haben Sie lust auf einen Kaffee? | Haben zi lust ałf ajnen kafe? |
| Tak, na suszarce jest mój ulubiony kubek. | Ja, auf dem Trockner ist mein Lieblingsbecher. | Ja, ałf dem trokner ist majn liblingsbeśer. |
| Na obiad upiekłam kaczkę. | Für das Mittagessen habe ich eine Ente gebraten. | Fyr das mitagessen habe iś ajne ente gebraten. |
| Faszerowałaś ją jabłkami? | Hast du sie mit Äpfel gefüllt? | Hast du zi mit epfel gefylt? |
| Tak, do tego ugotowałam warzywa. | Ja, dazu habe ich Gemüse gekocht. | Ja, dacu habe iś gemyze gekoht. |
| To jest moje ulubione danie! | Das ist mein Lieblingsgericht! | Das ist majn liblingsgeriśt! |
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