Ciasto dyniowo-jabłkowe z ptysiami rozpływające się w ustach.. po prostu PRZEPYSZNE. Spróbuj sama! 

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki startej dyni
• 1 szklanka cukru
• 1 jogurt grecki
• 1 masło
• 2 jabłka
• 4 jajka
• garść ptysiów do środka i parę na wierzch.

WYKONANIE

Masło rozpuszczamy i studzimy. W misce ucieramy jajka z cukrem. Następnie dodajemy powoli resztę składników: po trochu mąki, proszku do pieczenia, cukru, cukru wanilinowego, rozpuszczone masło i jogurt - ciągle mieszając.

Dynie obieram, oczyszczam i ścieram na tarce na grubych oczkach - dodaje do ciasta i mieszam już ręcznie łyżką.Wrzucamy ptysie delikatnie zamieszać.

Formę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia i wylewam ciasto.

Jabłka myję i usuwam ze środka pestki nie przekrawając jabłka.

Oczyszczone jabłko kroję w talarki o grubości około 0,5 cm.
Takie plastry układam na wierzch na ciasto.

Całość obsypuję delikatnie cynamonem. Piekę w 180 stopniach przez około 50 minut - sprawdzam patyczkiem czy jest już gotowe.

PRZEPIS NADESŁAŁA: BARBARA KULESZA