Specjalność ze śląska - kluski śląskie. A co powiedzie na kluski śląskie z DYNI !? Sprawdź przepis i spróbuj!

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

Składniki

• 50 dag miąższu pieczonej dyni Hokkaido
• 1 jajko
• 20 dag mąki pszennej + 4 łyżki do podsypywania
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• masło do polania
  
  
  

Sposób przygotowania

Dynię zmielić, wbić do niej jako, dodać mąki i szybko zagnieść ciasto.
Utoczyć z ciasta kule i zrobić w środku dziurki. Wrzucać na osolony wrzątek.
Gdy wypłyną, wyciągać.
Rozłożyć na talerze i każdą porcję polać roztopionym masłem.

PRZEPIS NADESŁAŁA: IWONA CZARKOWSKA