Sprawdź przepis na przepyszne borowiki szlachetne faszerowane boczkiem i serem!
Sprawdź przepis na przepyszne borowiki szlachetne faszerowane boczkiem i serem!
SKŁADNIKI:
- 5 prawdziwków
- 5 plastrów boczku
- Garść sera
- masło
- pietruszka
SPOSÓB WYKONANIA:
- Prawdziwki czyścimy i myjemy, następnie odcinamy trzon pozostawiając same kapelusze.
- W kapeluszach drążymy nieco miąższu, aby zrobić miejsce na farsz.
- Boczek kroimy w cienkie pasterki.
- Siekamy natkę pietruszki.
- Przygotowujemy ser – parmezan lub inny – najlepiej gdyby był starty.
- Nastawiamy piekarnik na 175 stopni.
- Faszerujemy kapelusze – dodajemy trochę masła, boczek, ser
i pietruszkę. - Całość pieczemy 20 minut.