1. Maliny – to owoce cenione szczególnie przez dietetyków i zielarzy ze względu na zawartość witamin i minerałów zarówno w owocach jak i liściach!

2. Początek uprawy malin rozpoczęli Rzymianie w ok. IV w. i to dzięki nim uprawy rozprzestrzeniły się w całej Europie.

3. 100 gram malin zawiera 52 kcal.

4. Malina – skarbnica minerałów

Dzięki malinom dostarczamy do organizmu znaczną dawkę cennego potasu, który wspiera działanie układu krwionośnego, przez co polecana się je szczególnie osobom cierpiącym na anemie. Ich działanie wzmacnia zawartość żelaza. W malinach znajdziemy również witaminy z grupy B, witamina A, K, E oraz wapń, co oznacza, że kompleksowo dba o działanie naszego organizmu (wzrok, samopoczucie, trawienie, układ kostny, działanie moczopędne i układ krwionośny).

5. Zastosowanie malin

• Gastronomia
• Zielarstwo
• Kosmetyka
  
  

6. Tabela wartości odżywczych

7. Przeciwwskazania do spożywania malin

Odradza się spożywania malin osobom chorym na podagrę i nerki, ponieważ zawarta w malinach puryna wzmaga odczuwane dolegliwości

8. Zalety malin

• działanie przeciwmiażdżycowe
• zapobieganie anemii
• wspieranie usuwania nadmiaru wody z organizmu
• hamowanie namnażania się bakterii jelitowych
• wspomaganie układu odpornościowego
• wykazywanie działań uspokajających
• ochrona przed działaniem wolnych rodników
• przyspieszanie spalania tkanki tłuszczowej
• właściwości antynowotworowe

CIEKAWOSTKA

Obecnie na świecie istnieje ponad 200 znanych gatunków malin, które różnią się smakiem i barwą. Można spotkać maliny od czerwonych, różowych przez czarne, aż po rzadsze odmiany: pomarańczowe, fioletowe i żółte.