Wystarczy kilka składników, aby wyczarować te wspaniałe przekąski.

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

• 150 g  Mięso mielone wieprzowe
• 450 g Pieczarek (ok. 25 szt) 
• ½ kulki Sera Mozzarella
• 1 szt Cebuli
• 2 ząbki Czosnku
• Natka pietruszki
• Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz, majeranek, papryka słodka

  Piekarnik, patelnia duża

WYKONANIE

1. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.
2. Bardzo dokładnie myjemy pieczarki.
3. Nóżki pieczarek odcinamy i kroimy drobno.
4. Siekamy: Cebulę, czosnek i natkę pietruszki.
5. Ścieramy na tarce o grubych oczkach Mozzarellę.
6. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy.
7. Dodajemy mięso, posiekane pieczarki, cebulę, czosnek oraz przyprawy.
8. Dokładnie wszystko mieszamy i podsmażamy ok. 5 minut.
9. Pieczarki faszerujemy wystudzonym nadzieniem z patelni.
10. Gotowe pieczarki układamy na blaszce do pieczenia.
11. Wstawiamy do piekarnika na ok. 30 minut.
12. Kilka minut przed końcem pieczenia posypujemy pieczarki tartą mozzarellą.
13. Smacznego!