Nie masz pomysłu na szybkie jesienne danie? POLECAMY ! EXPRESOWE, PYSZNE placuszki z dyni i jabłka. Sprawdź poniższy przepis.

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

Składniki

•  1 dynia piżmowa ok 20cm
•  1 duże jabłko
•  sok z cytryny do smaku
•  1 jajko wielkość M
•  3 łyżki mąki ryżowej
•  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
•  1 duża szczypta mielonego imbiru
•  1 łyżeczka miodu lub cukru pudru, może być mniej w zależności jak słodkie jest jabłko
•  maliny do dekoracji
•  cukier puder do dekoracji
•  olej kokosowy do smażenia

Wykonanie

1. Dynię i jabłko umyć, obrać ze skórki, wydrążyć pestki, pokroić i kostkę, skropić sokiem z cytryny i zblendować wszystko na papkę.
2. Dodać jajko, pdp, imbir, słodzidło i mąkę. Całość wymieszać łyżką
3. Nakładamy masę wielkości łyżki i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju kokosowym, na małym ogniu, cierpliwie czekamy.
4. Po usmażeniu odkładamy na papierowy ręcznik
5. Układamy na talerzu, dekorujemy owocami i cukrem pudrem....i zajadamy. SMACZNEGO !

PRZEPIS NADESŁAŁA: PATRYCJA MAŁECKA