Małe, smaczne ciasteczka w czekoladowej polewie. Sprawdź nasz FIT przepis na JEŻYKI!

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

• 200 mąki owsianej
• 120 ml mleka sojowego
• dwie łyżki miodu
• dwie i pół łyżeczki oleju kokosowego
• 40 g masła orzechowego
• 50 g ulubionych orzechów
• 30 g rodzynek
• 70 g daktyli suszonych
• gorzka czekolada

SPOSÓB WYKONANIA

1. Mąkę, mleko, miód i olej kokosowy (2 łyżki) dokładnie ze sobą połącz.
2. Rozwałkuj ciasto na grubość 3 mm. Uważaj aby nie były zbyt cienkie.
3. Wykrój małe kółeczka np. literatką z ciasta i ułóż na blasze do pieczenia.
4. Włóż ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.
5. Daktyle, z masłem orzechowym i dwoma łyżkami wody miksujemy na gładką masę.
6. Łyżką nałóż ostudzoną masą wypieczone ciastka.
7. Orzechy rozdrobnij blenderem na małe kawałki i posyp nimi ciasteczka.
8. Czekoladę roztop z połową łyżeczki oleju kokosowego w kąpieli
   wodnej.
9. Polej przygotowane ciasteczka polewą i poczekaj aż zastygną.

SMACZNEGO!