Mleczna kanapka to nie tylko przekąska dla dzieci, ale także dla dorosłych. Jeśli przepadasz za tym smakiem, koniecznie wypróbuj FIT PRZEPIS NA CIASTO - MLECZNA KANAPKA! 

Potrzebujesz formy o wymiarach 40 x 24 cm.

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

 Spód:

• 50 g kakao
• 4 jajka
• 100 ml gorącej wody
• 100 ml oleju ryżowego
• 100 g erytrolu
• 80 g mąki owsianej
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego

Krem:

• 250 g chudego twarogu
• 120 g mascarpone
• 40 g erytrolu

SPOSÓB WYKONANIA

1. W pierwszej kolejności przygotowujemy biszkopt na ciasto.
2. Kakao zalewamy gorącą wodą i mieszamy dokładnie, aby nie powstały grudki.
3. Następnie odkładamy do wystygnięcia.
4. Po tym czasie dodajemy jajka i olej i łączymy je z kakao.
5. Mieszamy mąkę z erytrolem oraz dodatkiem aromatu, następnie dodajemy
   mieszankę z kakao.
6. Przelewamy do formy i pieczemy w temperaturze 180⁰C przez
   ok. 25 minut.
7. Następnie studzimy.
8. W międzyczasie przygotowujemy krem – blendujemy ze sobą twaróg,
   mascarpone i erytol.
9. Ostudzony biszkopt kroimy równolegle na 2 równe części.
10. Między tymi częściami umieszczamy grubą
    warstwę kremu.
11. Odstawiamy do lodówki na 2 godziny.
12. SMACZNEGO!