Ciasto Kinder Country jest bardzo popularne, ale także bardzo kaloryczne, przedstawiamy naszą odtłuszczoną wersję tego przepysznego ciasta!

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

Składniki

• 250 g mascarpone
• 340 g jogurtu greckiego 0%
• 15 g kakao
• 20 ml miodu
• 150 g jogurtu skyr waniliowego
• 20 g żelatyny
• 200 ml wody
• wafle ryżowe
• orzechy

TORTOWNICA o średnicy 18 cm

Sposób wykonania

1. 180 g jogurtu greckiego mieszamy ze skyrem oraz 200 g serka mascarpone.
2. Zagotowujemy wodę i rozpuszczamy w niej 10 g żelatyny, dokładnie mieszając by nie powstały grudki.
3. Masę łączymy z żelatyną i wlewamy do tortownicy.
4. Odstawiamy do lodówki.
5. Pozostałą część jogurtu mieszamy z 50 g mascarpone, kakao i miodem.
6. Rozpuszczamy pozostałą część żelatyny i łączymy z masą kakaową.
7. Wylewamy masę na zastygniętą waniliową warstwę i odkładamy do lodówki na godzinę.
8. Następnie posypujemy ciasto pokruszonymi waflami ryżowymi i orzechami.
9. Odkładamy do lodówki na całą noc.
10. Smacznego!