Puszysty, rozpływający się w ustach sernik, którego nie musisz piec. Sprawdź ten przepis i zachwyć się jego smakiem! 

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

SKŁADNIKI

• 300 g herbatników
• 150 g masła orzechowego gładkiego
• 300 g masła
• 1 kg zmielonego twarogu
• pół szklanki cukru pudru
• jedna trzecia szklanki mleka
• 4 jajka
• 2 torebki waniliowego budyniu
• 200 g kajmaku z puszki
• dekoracja na górę według uznania

SPOSÓB WYKONANIA

1. Skrusz herbatniki – najlepiej w blenderze na „pyłek” i połącz go ze 100 g rozpuszczonego masła oraz masłem orzechowym. Wyłóż dno tortownicy powstałą masą i wyrównaj, mocno dociskając. Możesz włożyć blaszkę do lodówki.
2. Pozostałe 200 g masła włóż go garnka i roztop, a następnie zdejmij z ognia.
3. Dodaj cukier puder oraz twaróg i energicznie wymieszaj, aż do połączenia
   składników.
4. Wbij 4 jajka do masy i wymieszaj ponownie.
5. W mleku rozpuść 2 budynie.
6. Postaw garnek z masą twarogową na palniku, cały czas mieszając.
7. Gdy masa będzie ciepła, wlej budyń.
8. Mieszaj cały czas, aż masa zgęstnieje, a gdy pojawią się bąble zdejmij z ognia i wlej na przygotowany wcześniej spód i zostaw do przestygnięcia. 
9. Rozsmaruj kajmak na wierzchu i udekoruj sernik według uznania.
10. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Smacznego!